Transformation de la pomme

Transformation de la pomme

Une grande entreprise de transformation de la pomme faisait face à des problèmes avec sa ligne de traitement en courbe. La courroie modulaire était portée à basculer, puis les languettes de retenue se cassaient sans cesse et la migration provoquait le bris des tiges à goupille. La courroie qui était en place était difficile à nettoyer en raison des accumulations de cire d’enrobage et de jus de pomme. Cette courroie est en usage seulement pendant trois mois au cours d’une année, alors il est essentiel de ne pas avoir de temps d’arrêt.

Avec l’aide du manufacturier, Belterra a procuré des services techniques visant à repenser le convoyeur et à choisir la courroie appropriée afin de simplifier le nettoyage et l’entretien, haussant ainsi le rendement.